问:月季花的嫩芽能吃吗
答:可以
月季花的嫩芽是可以吃的,嫩芽也没有刺,但是没啥味道,口感也一般不过汁水比较多,可以尝个鲜,但算不上美食。……
月季花的嫩芽能吃,但不好吃,所以也不建议大家食用。不过月季花的花瓣在美食方面的应用还是很多的,可以用来制作各种各样的点心,也可以用来制作月季花茶,这个大家可以尝试一下。
月季花茶
采集:夏、秋采收半开放的花朵,晾干,或用微火烘干,收贮于瓷缸内备用。以紫红色、半开放的花蕾、不散瓣、气味清香者为佳。预治妇女月经不调或痛经。
月季花冰糖饮
原料:鲜月季花10 g,冰糖25 g。
操作:将月季花淋洗后摘瓣,撕成条块置于铝锅内,放入冰糖,加足量水,盖上盖,水开后煨炖20分钟,停火待温热时连花带汤分3次服用。
特点:治肺虚咳嗽咯血,连服有效,预治血粘度偏高。
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