内容摘要：苦水玫瑰Rosa serrata X R.rugosa是一种生长在甘肃兰州市永登县苦水乡的钝齿蔷薇和中国传统玫瑰的自然杂交种，属于亚洲清香型。
苦水玫瑰月季植株高度约为150厘米左右，花朵直径约为6-8厘米，花瓣具有18-24枚，呈深粉红色，香味独特浓郁，口感甘甜微涩，出油率高。苦水玫瑰的独特之处在于它是由清朝道光年间一位姓王的秀才从西安带回几株玫瑰栽植在自家花园中观赏，经过人们的不断选育，最终形成了地方品种，因而习惯上称其为“苦水玫瑰”。
苦水玫瑰的花朵颜色非常鲜艳，主要呈现出深粉红色，花瓣丰满，花形美丽，香味独特浓郁，口感甘甜微涩，是一种非常适合观赏和食用的月季品种。此外，苦水玫瑰的出油率也非常高，可以用于制作玫瑰精油和玫瑰花茶等产品，具有很高的经济价值。
苦水玫瑰的历史悠久，它是由钝齿蔷薇和中国传统玫瑰的自然杂交而成，经过人们的不断选育，最终形成了地方品种。由于玫瑰在永登县最早是在苦水引种，又在以苦水为代表的地区内长期栽植，因而习惯上称其为“苦水玫瑰”。母本祖先与其他食用玫瑰均不同，自成一系。苦水玫瑰的独特之处在于它是一种地方品种，具有很高的观赏价值和经济价值，是永登县的一张名片，也是中国月季文化的重要组成部分。
