内容摘要：洋葱为多年生或者二年生草本植物，根形状为弦线形状外表有蜡质，枝叶为中空圆筒形状颜色为深绿色。根茎外表有薄膜，薄膜里面是一层层的果肉，颜色一般为白色或者淡黄色最为常见。洋葱花葶粗壮，高可达1m，中空的圆筒状。
1、花果期：
洋葱开花时间为5-7月份可持续时间为3个月。结果期为5-7月份。
2、环境选择：
洋葱对于生长换将要求不是特别高，对环境适应能力很强，在种植的时候可以选择在温度12度的环境里种植，因为这样可以让它提高发芽速度，否则发芽速度回非常缓慢，到幼苗期温度可以控制在20度左右，温度不能过高，温度过高会让它停止生长进入休眠状态。洋葱对于土壤要求也不是很严格，但是喜欢营养物质丰富的土壤和松软、具有良好的通风性能的土壤中生长，在这种土壤中种植可以增加产量还能有效的提高生长速度。
3、种植方法：
洋葱一般都是采用播种的方法种植较为常见，在播种之前需要对选择的土壤进行简单的处理畦面整平后，然后在浇水播种，种植以后需要在上面覆盖营养土可以保证出苗整齐，在播种以后如果发现不能达到出苗的要求可以浇水这样可以促进出苗，也可以催芽后在播种。
4、价值：
洋葱属于蔬菜的一种，在生活中随处可见，可以做出很多的美味饭菜，营养价值很高，其中包括：胡萝卜素、维生素A、维生素E、蛋白质、膳食纤维等等，做法有：西红柿炒洋葱、洋葱炒鸡蛋、凉拌洋葱等等。
